La tagliatella fritta di Monterubbiano

Finalmente abbiamo gustato le famose tagliatelle fritte, piatto tipico di Monterubbiano. Fino al paese, tra l’altro, molto carino e ben tenuto, le ipotesi su come dovesse presentarsi questo piatto si sono sprecate. E ci siamo sorpresi a ritrovarci di fronte a delle grosse polpette. Insomma, a dirla tutta, considerando l’aspettativa che ci eravamo fatti e […]



I maccheroncini di Campofilone

Il 10 si è chiusa la Sagra dei maccheroncini di Campofilone. E noi, naturalmente, siamo andati a saggiare lo stato di questa festa. E quale il modo migliore se non assaggiando i famosi maccheroncini? Piatti abbondanti e ben conditi, con la possibilità di completare il pasto con olive ascolane, cremini e verdure fritte. Una capatina […]



Festa d’estate a Centobuchi

Dal 12 al 16 agosto, la frazione di Centobuchi, nel comune di Monteprandone, organizza in piazza dell’Unità la sua Festa d’estate, con musica e stand gastronomici curati dalla locale Pro Loco. La scelta è veramente ampia: Maccheroncini, polenta o gnocchi al sugo di ragù o di cinghiale, olive, verdure e formaggio fritto, arrosticini, braciole e […]



Sagra enogastronomica di Colonnella

Abbiamo visitato per voi la famosa sagra enogastronomica di Colonnella, nello splendido scenario di Piazza del Popolo. Il menù offerto dai vari stand era particolarmente ricco. Ve lo riportiamo, al solo scopo di farvi venire l’acquolina in bocca: Tagliatelle al sugo di papera; Maccheroncini alla chitarra; Spaghetti alla pecorara; Agnello al forno con patate; Fegatini […]