La tagliatella fritta di Monterubbiano

Finalmente abbiamo gustato le famose tagliatelle fritte, piatto tipico di Monterubbiano. Fino al paese, tra l’altro, molto carino e ben tenuto, le ipotesi su come dovesse presentarsi questo piatto si sono sprecate. E ci siamo sorpresi a ritrovarci di fronte a delle grosse polpette. Insomma, a dirla tutta, considerando l’aspettativa che ci eravamo fatti e […]